SÁNCHEZ JIMÉNEZ, Eduardo. Aprendizajes transdisciplinarios rumbo a la transición agroecológica. El sistema de producción agave-mezcal mexiquense: Transdisciplinary learnings toward agroecological transition. The mexiquense agave – mezcal production system. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 212 – 227, 2024. DOI: 10.56712/latam.v5i3.2025. Disponível em: https://latam.redilat.org/index.php/lt/article/view/2025. Acesso em: 15 mar. 2025.