Sánchez Jiménez, E. 2024. Aprendizajes transdisciplinarios rumbo a la transición agroecológica. El sistema de producción agave-mezcal mexiquense: Transdisciplinary learnings toward agroecological transition. The mexiquense agave – mezcal production system. LATAM Revista Latinoamericana de Ciencias Sociales y Humanidades. 5, 3 (may 2024), 212 – 227. DOI:https://doi.org/10.56712/latam.v5i3.2025.