Sostenibilidad y mercadotecnia en la industria cafetera: Comparativa entre Starbucks y Tim Hortons

Sustainability and marketing in the coffee industry: comparison between Starbucks and Tim Hortons

Autores/as

  • Jesús Alberto Montalvo Morales Universidad Autónoma de Coahuila
  • Victoria Rodríguez Camacho Universidad Autónoma de Coahuila
  • Sheila Yazmin Solís Vázquez Universidad Autónoma de Coahuila https://orcid.org/0000-0001-6128-9395
  • Juan Francisco Castillo Borrego Universidad Autónoma de Coahuila https://orcid.org/0009-0000-9524-948X

DOI:

https://doi.org/10.56712/latam.v6i1.3424

Palabras clave:

competencia, café, marketing, desarrollo sustentable, franquicia

Resumen

Franquicias como Starbucks y Tim Hortons quienes en estos tiempos se han empleado en una competencia por ser el mejor lugar para poder tomar un buen café, rodeado de un excelente servicio al cliente, teniendo así restaurantes en Canadá, Estados Unidos y el resto del mundo, se han enfrentado a lo que actualmente ha sido de un tema de interés el cual es el Desarrollo Sustentable, enfocándose en el Marketing, es por ello que el presente ensayo pretende realizar una comparativa entre estas dos grandes franquicias, tomando en cuenta la mercancía, comidas, bebidas y su café. También poder conocer las estrategias de marketing sustentable que han realizado para convertirse lo que hoy en día han sido como un ejemplo a seguir para todas las cafeterías, realizando un exhaustivo estudio de ambas franquicias, así como del Marketing Sustentable.

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Biografía del autor/a

Jesús Alberto Montalvo Morales, Universidad Autónoma de Coahuila

Victoria Rodríguez Camacho, Universidad Autónoma de Coahuila

Sheila Yazmin Solís Vázquez, Universidad Autónoma de Coahuila

Juan Francisco Castillo Borrego, Universidad Autónoma de Coahuila

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Publicado

2025-02-08

Cómo citar

Montalvo Morales, J. A., Rodríguez Camacho, V., Solís Vázquez, S. Y., & Castillo Borrego, J. F. (2025). Sostenibilidad y mercadotecnia en la industria cafetera: Comparativa entre Starbucks y Tim Hortons: Sustainability and marketing in the coffee industry: comparison between Starbucks and Tim Hortons. LATAM Revista Latinoamericana De Ciencias Sociales Y Humanidades, 6(1), 1415 – 1424. https://doi.org/10.56712/latam.v6i1.3424

Número

Sección

Ciencias administrativas, contables y económicas